Yüksek basınç, ultrason ve UV ışığı yiyecekleri çok daha uzun süre taze ve lezzetli tutabilir
İnsan kaynaklı küresel sera gazı emisyonlarının üçte biri gıda üretiminden kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, herkesin gıdaya ihtiyacı vardır ve bu ...
İnsan kaynaklı küresel sera gazı emisyonlarının üçte biri gıda üretiminden kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, herkesin gıdaya ihtiyacı vardır ve bu ...
Temel olarak pirinç, yulaf vb. tohum ve tatlandırıcılar, kuru meyveler, bal ve yağ içeren kavrulmuş bir kahvaltılık veya ara ...
ABD’de son 10 yılın en hızlı büyüyen ve "En Yenilikçi 10 Şirket" arasında yer alan Chobani’nin kurucusu ve CEO’su Hamdi ...
Genel olarak popülasyonun yaklaşık yüzde 65'i bebeklikten sonra laktozu sindirme kabiliyetinde azalma ile karşı karşıya kalıyor. Yetişkinlikte laktoz intoleransı olarak ...
Chr. Hansen’in FreshQ® gıda kültürleri, yapay katkı maddeleri içermeyen doğal gıda ürünlerinin üretilmesini sağlıyor. Fermantasyon yoluyla doğal koruma sağlayan FreshQ® ...
Dünya lideri Lactalis Grubu çatısı altında faaliyet gösteren, Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri şirketi olan ve İçim markasını ...