Yenilikçi beslenme trendleri “Fonksiyonel Gıda Moleküler Eğitimi”nde
Gıda sektöründe sağlıklı beslenme ve fonksiyonel gıdaların giderek artan önemine vurgu yapan eğitim, katılımcılara fonksiyonel gıdaların bilimsel temellerini anlama ve ...
Gıda sektöründe sağlıklı beslenme ve fonksiyonel gıdaların giderek artan önemine vurgu yapan eğitim, katılımcılara fonksiyonel gıdaların bilimsel temellerini anlama ve ...
National Library of Medicine’de yayımlanan araştırmaya göre, dünya nüfusunun %65’i süt ve süt ürünlerinde bulunan doğal bir şeker olan laktozu ...
Cargill’in yenilebilir katı ve sıvı yağlar portföyünün tamamı, 1 Ocak 2024 itibarıyla Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) katı ve sıvı yağlarda ...
Yenilikçi ürünlerle pazarda yeni kategorilerin açılmasına öncülük eden Ak Gıda- İçim Süt, şimdi de 3 katı probiyotik içeren probiyotik içecek ...
Dondurma sektöründe 20 yılı aşkın süredir Türkiye’de lider yerli üretici kimliğiyle hareket eden Golf Dondurma, Bursa’daki fabrikasına ek olarak 2014 ...
1963’den beri üretim yapan ve her 10 kişiden 9’unun memnuniyetle kullandığı Söke, geniş ürün grubuyla tüm tüketicilere sesleniyor. Özenle seçilen ...
Son yıllarda gluten ile ilişkili hastalıklar için yapılan farkındalık çalışmaları erken tanı, teşhis ve tedaviyi kolaylaştırıyor. Genetik hastalıklarla ilgili farkındalık ...
Çitliyo çekirdek ailesi ile glütensiz üretim hareketini başlatan Peyman, Eskişehir’de bulunan fabrikasındaki “Gluten Free” sertifikası ile üretim sürecinde oluşan glüten ...
Son on yılda vegan beslenmenin faydalarını öne çıkaran bir girişim olan Veganuary'ye duyulan global ilgi zirveye ulaşırken; Emirates de yolcularının ...
Yerli cevizin lezzetine, tazeliğine, kalitesine ve en önemlisi de güvenilirliğine her fırsatta dikkat çeken Ceviz Üreticileri Derneği (CÜD) hem üreticilere ...