İncirde gıda kodeksi titizlikle uygulanıyor
Türkiye’nin dünyanın kuru incir ihtiyacının yüzde 60’ını karşıladığı bilgisini veren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali ...
Türkiye’nin dünyanın kuru incir ihtiyacının yüzde 60’ını karşıladığı bilgisini veren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali ...
İlhamını geleneksel inovasyon yöntemleri olan filizlendirme ve fermantasyon ile Anadolu'nun zengin kültüründen alan The Good Wild, uluslararası arenada iki önemli ...
En iyi bakliyatı tüketicisine sunmak için 89 yıldır çalışan Duru Gıda, ürünlerinin kalitesi ve besin değerine yönelik araştırmalarını sürdürüyor. Duru, ...
Dünya genelinde hızla popülerlik kazanan humus, içeriğinde bulunan protein ile yüksek enerji kaynağı sağlarken, içerdiği lifler sayesinde sindirim sağlığını da ...
Ek gıdaya başlayan bebeklerin ve bu süreçte zorluk çeken annelerin sorunlarını çözmek için 2019 yılında kurulan İTÜ ARI Teknokent kuluçka ...
Gıda israfı, dünya genelinde ciddi bir sorun olarak karşımıza çıkıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, dünya genelinde ...
Bitki bazlı fonksiyonel gıdalar üretiminde Türkiye'nin öncü markalarından Naturiga, ödüllü sağlıklı atıştırmalık ve fonksiyonel gıdalarını global pazarlara taşımak hedefiyle ikinci ...
Bitki bazlı fonksiyonel gıdalar üretiminde Türkiye’nin öncü markalarından Naturiga, ödüllü sağlıklı atıştırmalık ve fonksiyonel gıdalarını global pazarlara taşımak hedefiyle ikinci ...
Halihazırda 150 milyar dolar hacminde olan global sağlıklı atıştırmalık pazarının önümüzdeki 10 yıl boyunca yüzde 6’lık yıllık bileşik büyüme oranı ...
Ak Gıda-İçim Süt, doğal probiyotik kaynağı kefir ürün ailesini farklı çeşitlerle zenginleştirmeye devam ediyor. İçim; kefir ailesine Sade, Orman Meyveli, ...