Lezzet, aroma ve kokunun uzmanları, 2-3 Ekim’de İstanbul’da buluşuyor
İnsanların yiyecek ve içeceklere verdiği tepkileri beş duyularını kullanarak ölçen, çok disiplinli bir alan olan duyusal bilimlerin önemi, tüketici davranışlarının ...
İnsanların yiyecek ve içeceklere verdiği tepkileri beş duyularını kullanarak ölçen, çok disiplinli bir alan olan duyusal bilimlerin önemi, tüketici davranışlarının ...
Yepyeni bir sağlık trendi olarak hayatımıza giren aronya meyvesi, özellikle sağlık bilincine sahip kişilerin ilgi odağı oluyor. Kanserden kalp rahatsızlıklarına ...
Küresel gıda markalarında yaklaşık 15 yıllık pazarlama deneyimine sahip olan İdil Ziyaoğlu Alpaslan, Lipton Türkiye Pazarlama Direktörü olarak atandı. Yıldız ...
Ekmek, pasta katkı maddeleri, hamur makineleri, çikolatacılık ekipmanları, ambalaj makinaları ve dekor malzemeleri gibi sektöre dair pek çok gelişmiş teknolojik ...
Allianz Trade’in hazırladığı rapora göre 2023 yılında küresel alacak vadeleri ve işletme sermayesi gereksinimleri rekor düzeye yükseldi. İşletme Sermayesi Gereksinimi ...
Son yıllarda iklim değişikliği ve bölgesel savaşlar gibi nedenlerle güvenli gıdaya ulaşımdaki sorunlar giderek arttı. İklim değişikliği ve kuraklık riski ...
Ziyafe Kayseri Mutfağı, Türkiye’nin en büyük yöresel Türk mutfağı zincirlerinden biri olarak, vegan ürünlerle yurtdışı pazarlara açılma yolunda önemli adımlar ...
Samsun, Aydın, Ankara, Çorlu ve Hatay’daki 5 fabrikasıyla günde 4.375 ton üretim kapasitesi bulunan Ulusoy Un, 55. yılını kutluyor. Türkiye ...
Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, Ramazan ayında sık yaşanan tansiyon, mide-bağırsak hastalıkları, kilo alımı, kabızlık gibi sorunlardan uzak ...
Çiftlikten sofraya her adımda kalitesiyle fark yaratan Amasya Et Ürünleri, Ramazan ayında taze et, şarküteri, sos ve peynirleriyle iftar ve ...