Tag: #cavdar

Karabuğday içeren glutensiz ürünlerin yüzde 57’sinde gluten olduğu tespit edildi

by editor

05/10/2022

Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde yapılan araştırma, Türkiye’de satılan paketli glutensiz gıdaların pek çoğunda glutene rastlandığını ortaya koydu. Mersin ...

Schär, Çölyak hastalığına karşı farkındalık oluşturuyor

by editor

09/05/2022

Glutensiz gıda markası Schär, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında bir dizi projeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Marka, online olarak düzenlediği ...