Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde yapılan araştırma, Türkiye’de satılan paketli glutensiz gıdaların pek çoğunda glutene rastlandığını ortaya koydu. Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde Güler Atasoy ve Mahir Turhan tarafından gerçekleştirilen “Türkiye’de Satılan Glutensiz Gıdalarda Fiyat ve Gluten...
Artan maliyetler göz önüne alındığında tarım faaliyetleri uzun süredir ihracat ve ithalat dengesinde yatay bir seyre sebep oluyordu. Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçılar Birliğinden yapılan yazılı açıklamada, 2022-2023 ihracat sezonunun ilk ayını teşkil eden 1-30 Eylül 2022...
İZFAŞ tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Logistech–Lojistik, Depolama ve Teknolojileri Fuarı; sektördeki tüm paydaşlarını fuarizmir’de bir araya getirdi. Bu yıl ilk kez düzenlenen Logistech – Lojistik, Depolama ve Teknolojileri Fuarı, ihracat ve ithalatın itici gücü lojistik...
Ekmek çeşitliliğini arttırarak farklılık yaratmak isteyen fırınların pratik yardımcısı, bir Lesaffre markası olan Inventis Ekmek Karışımları, tüm damak zevklerine hitap eden lezzetlerinin yanı sıra, kendine has kokusu ve rengi ile birbirinden leziz ürünler sunuyor. Zengin içerikli tahıllı...
Ülker, 2021 Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. 2014 yılından bu yana karbon salım artışı olmadan büyüyen Ülker, geçtiğimiz yıl hayata geçirilen enerji verimliliği projeleriyle 7,5 milyon TL, AR-GE projeleriyle 35,8 milyon TL tasarruf sağladı. Ülker ayrıca 2021’de plastik kullanımını...
Yaz-kış fark etmeksizin yenilen dondurma artık cam kavanozlarda üretilmeye başlandı. Serez Dondurmacısı farklı çeşit dondurmalarını tüketicilere cam kavanozlarda sunmaya başladı. “Dondurmadan daha fazlasını üretiyoruz” felsefesinin izinde yenilikleri de dondurma severlerin beğenisine sunan Serez Dondurmacısı, cam kavanoz fikriyle...
Sınırlı sayıda sunulan ürünler, tüketicide satın alma aksiyonunu harekete geçiriyor. Ürünün bir daha bulunamayacağı korkusu ve kitlelerin çoğunluğundan daha özel bir ürüne sahip olma isteği tüketicileri satın almaya yönlendiriyor. Yalnızca 999 adet üretilen Endemic Verse kolonyalarının 1...
Tüketiciler bu tür şekerlerin gerçekliği konusunda şüpheci olmaya devam ettikçe, gıda ürünleri ve içeceklerde tatlılığı korumak üreticiler için zorlu bir görev haline geldi. Dünyada giderek daha fazla insan diyabet kurbanı oluyor ve yiyecek ve içecek şirketlerini doğal...
Çanakkale’den doğan bir marka olarak şehrin ekonomik ve sosyal yaşamına katkılarını sürdüren Dardanel, bu kapsamda 8. Çanakkale Bienali’nin ana destekçiliğini üstlendi. Bienal; 1 Ekim-5 Kasım tarihleri arasında, 40’a yakın sanatçı ve 6 sanat inisiyatifinin katılımı ve Dardanel’in...
Nesfit, 10. yılını dolduran ve Türkiye’de MEMEDER ile birlikte yürüttüğü “Pembe Kurdele” projesi kapsamında meme sağlığı için farkındalık kampanyasıyla on binlerce kadının hayatına dokunmaya devam ediyor. Bu yılki iş birliği kapsamında Nesfit, MEMEDER ve Migros meme sağlığı...