Ajans, küresel olarak en çok ticareti yapılan gıda emtialarını takip eden Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) fiyat endeksinin, bir önceki ay için revize edilen 127,7’ye kıyasla Mayıs ayında ortalama 124,3 puan olduğunu söyledi. Nisan tahmini başlangıçta 127,2 idi.
Mayıs skoru, Nisan 2021’den bu yana en düşük seviyeyi işaret etti ve endeksin, Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinin başlamasının ardından Mart 2022’de ulaşılan tüm zamanların zirvesinin %22 altında olduğu anlamına geliyordu.
FAO’nun tahıl fiyat endeksi, geniş arz beklentileri ve Karadeniz Tahıl Girişimi’nin Ukrayna’dan yapılan sevkiyatlara izin vermesi nedeniyle Mayıs ayında bir önceki aya göre yaklaşık %5 düştü.
Ancak FAO, kısmen bazı ihracatçı ülkelerdeki arzın daralması nedeniyle uluslararası pirinç fiyatlarının Mayıs ayında artmaya devam ettiğini söyledi. Ajans, temel gıda fiyatlarının artmasıyla ilgili endişelerini dile getirdi.
Ajans, FAO’nun bitkisel yağ fiyat endeksinin, büyük yağlı tohum arzı ve hurma yağına olan zayıf talebi yansıtarak aylık yaklaşık % 9 oranında düştüğünü ve küresel süt ürünleri fiyatlarının, kuzey yarım küre süt üretimindeki mevsimsel artış nedeniyle % 3’ün üzerinde düştüğünü söyledi.
FAO’ya göre şeker fiyatları, El Nino hava durumu şekline ilişkin endişelerin küresel arz risklerini artırmasıyla birlikte, Nisan ayına göre %5,5 artış göstererek art arda dördüncü aylık artış gösterdi.
Bununla birlikte, Brezilya’da iyileşen hava ve düşen ham petrol fiyatları şeker piyasalarını frenledi. Şeker vadeli işlemleri, Nisan sonunda 12 yılın en yüksek seviyesinden sonra Mayıs ayını düşüşle kapattı.
Tahıl arz ve talebine ilişkin ayrı bir raporda FAO, bu yıl dünya tahıl üretiminin 2022’ye göre % 1’lik bir artışla 2,813 milyar ton olacağını tahmin ediyor ve bu, esas olarak mısır üretiminde beklenen artışı yansıtıyor.
2023/24 sezonunda küresel tahıl stoklarının yıllık % 1,7 artışla 873 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor ve bu durumda da mısır, pirinç ve arpa stoklarının artması bekleniyor. Bununla birlikte, talebin sabit kalması beklenirken üretimin düştüğü görüldüğü için buğday stoklarının düşeceği tahmin ediliyordu.
